Van Empel Asperges

Belversestraat 24

Haaren

Asperges telen, oogsten en verkopen vraagt om kennis en ervaring, geduld, liefde voor de natuur én betrokkenheid bij mensen. Sinds 1992 worden asperges verkocht vanuit de boerderij van de familie van Empel. Henk is aspergeteler pur sang. Hij focust zich op de teelt, de irrigatie, de oogst en het steeds verbeteren en verduurzamen. Hannie is koopt ook bijzondere en lekkere items in voor de winkel. En natuurlijk kookt ze dagelijks de verse soep en maakt ze salades voor de verkoop als het aspergeseizoen is. In deze tijd kun je ook de luxe desserts van De Smaak van Hier kopen bij de boer. Buiten het aspergeseizoen is de winkel niet geopend.